期货日报网讯(记者 曲德辉)全国人大代表、广西大学教授陈保善表示,食糖作为具有明确营养的功能糖,不应该被“妖魔化”。糖与健康的关系,关键在于量,过量摄入才会对身体健康造成负面影响。
他建议,国家卫健委在充分调研的基础上,细化“减糖”指导意见,针对不同的人群提出相应的糖摄入量建议标准,提倡科学合理用糖,防止合成甜味剂的滥用。
陈保善认为,目前在中国一些食品及人们的饮食习惯中有一种不正常的用糖行为——代糖产业畸形发展。中国食用糖产量占全世界的6%,但是代糖产量却占到全世界的75%。国家有些政策规定对单一一种甜味剂的添加有限制,但多种甜味剂加起来的含量,目前并没有规定。很多广告表示产品“零糖”,但其中最多的可以加到七八种甜味剂,每一种看上去都不超标,但从国民健康可持续发展的角度看,暗藏隐患。
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