中国糖业协会对全国重点制糖企业（集团）报送的数据统计：2012/13年制糖期截至2013年3月底，重点制糖企业（集团）累计加工糖料8506.59万吨、累计产糖量为983.45万吨。重点制糖企业（集团）累计销售食糖478.15万吨（上年同期为359.96万吨），累计销糖率48.62%（上年同期为41.6%）；成品白糖累计平均销售价格5667.48元/吨（上年同期为6648.3元/吨），其中：甜菜糖累计平均销售价格5892.27元/吨（上年同期为7041.74元/吨），甘蔗糖累计平均销售价格5645.29元/吨（上年同期为6600.03元/吨）。

重点制糖企业（集团）2013年3月份销售食糖97.96万吨；成品白糖平均销售价格5551.52元/吨，其中：甜菜糖平均销售价格5848.3元/吨，甘蔗糖平均销售价格5517.63元/吨。