距离新季小麦上市尚有两个月时间，小麦市场正处在青黄不接时期，面粉企业除了受产品销售缓慢的困扰外，原粮供应紧张也成为制约企业开工的另一主要因素。

目前各地小麦余粮基本见底，而厂家生产对质优小麦存在刚性需求，因此在市场无量的情况下，企业参与竞拍的热情被动提高。就上周的各主产区的成交情况来看，2015年产小麦的成交率皆达到80%以上的水平。

但目前最早投放2015年小麦的河北、山东省的情况来看，河北小麦已全部出库，山东小麦也仅40万吨左右的库存，江苏、安徽虽有一定的供应量，但远距离运输也限制了企业采购计划，难以起到明显的补给作用。

卓创认为厂家对于质优小麦的渴望度较高，在此情况下，国家将在本周开始销售河南2015年小麦，这将一定程度上满足企业加工的需要，缓解河南当地及周边临近地区的紧张局面，也将牵制企业加工成本继续上升的步伐。