据中国果品流通协会统计，今年我国苹果的价格普遍上涨，跟去年相比，涨幅超过30%，同时也是10年来价格最高的一年。导致今年的苹果价格大幅上涨的原因包括：今年我国苹果主产区普遍遭遇了霜冻影响，导致苹果产量出现一定程度的减少；苹果的质量提升；随着去年底苹果期货的推出，期货界的资金会加入产地收购，按照期货交割标准收购，这也会带动苹果产地收购价格上涨。