期货日报网讯（记者 谭亚敏）去年和今年上半年，生猪养殖业正迎来一个跨度时间长，竞争格局优化，猪价长时间维持可观盈利的一个最好的时代。而如今，国内部分地区的养殖场处于盈亏平衡线，而部分地区，已经陷入亏损境地。

卓创资讯统计数据显示，11月15日全国外三元生猪出栏均价13.48元/公斤，周环比下滑0.34元/公斤，降幅2.46%。根据当前生猪价格、饲料成本及其他养殖成本测算，全国生猪自繁自养盈利平均值23.81元/头，周内累计下滑38.00元/头。

“虽国内生猪养殖平均盈利仍在盈亏线之上，但猪价差异巨大，高低价差接近一倍。北方如山西、辽宁处于亏损状态，南方如川渝等地则保持高利润。”卓创资讯生猪研究员王亚男告诉期货日报记者。

事实上，目前虽国内生猪养殖平均盈利仍在盈亏线之上，但猪价差异巨大，高低价差接近一倍。北方如山西、辽宁处于亏损状态，南方如川渝等地则保持高利润。山西当前生猪养殖亏损300元/头以上，四川盈利则高达600元/头以上。疫情影响仍在持续，多地肥猪集中出栏现象较多，生猪价格有下滑趋势，国内养殖盈利空间将进一步收缩。

生猪养殖业盈利南北差异显性化，鸡蛋行业现状如何呢？

期货日报记者发现，11月至今鸡蛋价格呈振荡下行走势，月初全国主产区鸡蛋均价4.19元/斤，截至15日4.08元/斤，累计降低0.11元/斤。终端需求平淡，市场流通不畅，蛋价呈下行走势，但因在产蛋鸡存栏量无明显增多，养殖单位顺势走货，市场余货不多，供应利好蛋价继续高位运行。

“目前来看，市场供需两淡，鸡蛋价格陷入涨跌两难的阶段，卓创资讯预计11月下半月鸡蛋价格继续窄幅振荡为主，幅度0.10—0.20元/斤，蛋鸡养殖盈利较可观。”卓创资讯鸡蛋分析师黄子轩说。

值得注意的是，自10月中旬起，山东地区麻公苗价格持续走高，10月10日至11月15日，到户均价由3.75元/羽涨至5.90元/羽，个别地区高达6.40元/羽。从供应面来看，5月份孵化场因减少亏损淘汰父母代种鸡数量较多，且引种数量极少，导致第三季度在产父母代种鸡数量极少，种鸡的产蛋率亦较低，孵化场出苗量跌至全年最低。从需求面来看，7月份以来，养殖户养殖麻鸡利润丰厚，最低值为6.25元/只左右，最高值为10.86元/只，持续高利润使得养殖户对后市较为看好，且购苗资金较为充裕，养殖户拿苗积极性较往年偏高。综上所述，在供需双重利好下，鸡苗价格高位运行。

一位养殖行业人士告诉期货日报记者，本周末过年鸡补栏将进入高峰期，养殖户对鸡苗的需求量大增，孵化场出苗量也随之增加，苗市交投或较为活跃。但由于鸡苗价格已到达阶段性高位，孵化场担心养殖户抵触高价苗，上调苗价意向平平，预计下周鸡苗价格或上行幅度不大。

见习编辑：李国雷