山东省畜牧兽医信息中心发布的最新数据显示，3月11日至3月17日，山东生猪价格大幅走高，环比涨幅超过10%。

据山东省畜牧兽医信息中心对全省26个集贸市场价格定点监测，3月11日至3月17日，山东生猪平均价格为15.10元/公斤，同比提高37.90%，环比提高15.06%；山东猪肉价格也继续上扬，平均价格为24.77元/公斤，同比提高6.95%，环比提高11.88%。

同时，山东省畜牧兽医信息中心对山东1100余个规模养殖场的月度监测显示，截至2019年2月，山东规模猪场能繁母猪场平均存栏为96头，同比下降30.26%，环比下降11.68%，比2018年7月下降24.17%；规模猪场仔猪平均存栏284头，同比下降19.42%，环比下降8.20%，比2018年7月下降19.87%。

山东省畜牧兽医信息中心分析认为，受非洲猪瘟疫情和相关政策调整影响，3月山东猪价逐渐进入上涨通道且有望创新高。畜牧专家建议，养殖户不仅要将疫病防控措施长期坚持，还要加大信息化、智能化设备推广应用力度，力争推动养殖技术和管理水平全面提高。