一、什么是不锈钢

答：不锈钢（Stainless Steel）是钢的一个种类，含碳（C）量在2%以下的称之为钢，大于2%是铁。不锈钢的耐蚀性取决于钢中所含的合金元素。铬是使不锈钢获得耐蚀性的基本元素，当钢中含铬量达到12％左右时，铬与腐蚀介质中的氧发生化学反应，在钢表面形成一层很薄的氧化膜（钝化膜），可阻止钢的基体进一步腐蚀。除铬外，常用的合金元素还有镍、钼、钛、铌、铜、氮等，以满足各种用途对不锈钢组织和性能的要求。

二、不锈钢的用途和分类有哪些

答：不锈钢种类繁多，按组织结构可分为铁素体不锈钢、奥氏体不锈钢、马氏体不锈钢、双相不锈钢和沉淀硬化不锈钢。按化学成分可分为铬系不锈钢、铬镍系不锈钢和铬锰系不锈钢，分别对应于美国AISI标准的400、300和200系列。

三、不锈钢如何进行包装及运输

答：不锈钢通常采用护板和护角包裹防锈纸进行包装，可堆放。存储于清洁、干燥、通风良好和温度适宜的室内，一般采用集装箱或车厢运输，储运便利。