农产品流通虽有痼疾，却非无药可医。12月17日，在金杞大蒜国际交易市场的牡丹国际商品交易中心（简称牡丹国际）交收仓库，工作人员正忙碌着，两万多吨果形饱满的大蒜，被集中筛选、装袋、捆扎、上车，像这样的大蒜交收活动，牡丹国际自开业以来，已经举行了十余次。

　　在交收现场，来自山东的买方和河南杞县的卖方正紧盯装车，谈及牡丹国际，双方赞不绝口，接连竖起大拇指！在他们心里，牡丹国际的出现解决了农产品种植和市场需求信息不对称，以及销售渠道单一的农产品滞销问题，促进了商品流通。

　　期货日报记者了解到，今年以来，面对复杂多变的国内外环境，牡丹国际保持稳步快速发展，功能有效发挥，为抗击疫情、稳定企业生产经营贡献了“山东力量”。疫情期间，在现货市场贸易受阻的情况下，牡丹国际线上交易优势得到充分发挥，实现大蒜总交收43万吨，有效解决了现货市场销售问题，减弱了疫情对大蒜产业的冲击。

　　为方便广大蒜农就近交收、就近存货，牡丹国际选择主产区设库，此举很大程度上降低了运输成本。期货日报记者了解到，经过牡丹国际在大蒜主产区考察、论证，目前已在山东成武、巨野、金乡，江苏邳州，河南中牟和杞县等大蒜主产区设立指定交收仓库32家，总库容约100万吨，占主产区总库容的18%左右。

　　众所周知，产业客户的参与程度是平台服务实体经济的重要标志。期货日报记者了解到，目前在牡丹国际平台参与交易的企业及产业客户有1.4万余户，全部为相关农产品客户。一大批农产品贸易加工出口企业在该平台进行交易，尤其是全国前十大大蒜贸易企业均已入驻该平台参与交易。

　　早些年，上线大蒜品种的交易平台不在少数，但因众多不规范原因逐步垮台，对行业造成了深深的伤害。那么，为何现今有这么多产业客户愿意在牡丹国际进行交易呢？记者走访多家牡丹国际平台上的产业客户了解到，他们之所以放心在该平台交易，是因为其合法合规，服务流程标准化、透明化，资金存管安全可靠。

　　牡丹国际副总经理郝贵锋在接受期货日报记者采访时表示：“牡丹国际不仅是国有控股企业，还是山东省大宗商品交易的‘白名单’企业。为形成现货市场老百姓公认的农产品质量标准，牡丹国际交收的货物都经过了SGS（瑞士国际通用公证行）国际质量认证。此外，牡丹国际的客户资金，是由山东交易市场清算所（简称鲁清所）统一资金存管和集中登记结算。”合法合规，是牡丹国际建立市场公信力的基础，更是其开拓市场的“无形”武器。

　　我国作为全球最大的大蒜生产国和出口国，山东、河南和江苏的大蒜产量占世界大蒜总产量的70%左右，这里的现货交易市场有“大蒜华尔街”之称。大蒜价格大幅波动起来，用大蒜交易商的话说就是“像老虎吃人”。那么，牡丹国际是如何帮助农民防范价格风险呢？据郝贵锋介绍，牡丹国际一方面联合鲁清所等开展“价格保障+订单”项目，一旦价格大幅下跌并低于价格保障限值，参与“价格保障+订单”的农户将得到相应差额赔付，以此来稳定农户种植心理预期，保障种植收益；另一方面，在牡丹国际平台上，种植农户和贸易商可以选择在合适的价格卖出大蒜，锁定自己的种植效益和采购成本，实现了订单农业。

　　通过线上交易，牡丹国际为滞销大蒜打开了销路，通过建立符合现货贸易习惯的质量分级标准，保证线下交收的同时，牡丹国际推动了大蒜价格指数的形成，“发现价格，指导种植”“线上交易，促进流通”以及“产能预售，价格保障”，成为牡丹国际服务大蒜产业高质量发展的亮丽名片，获得一致认可。6月16日，鲁清所董事长李学魁在“山东省大宗商品交易场所发展与风险管理研讨会”上表示，牡丹国际的成功经验在山东全省大宗商品交易场所中是可复制的、可推广的；12月4日，四川仁寿县常务副县长赵飞宇走访牡丹国际时表示，牡丹国际通过整合上下游产业资源，为客户提供方便、快捷的现代化交易方式，促进了产业链高质量发展；12月5日，山东省水利厅总经济师韩霜景走访牡丹国际时表示，牡丹国际作为农产品交易平台，通过整合农业上下游资源，推动农业实体经济发展，为农业产业发展和乡村振兴起到了积极作用。