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4月1日浙江省内某屠宰企业走访

2021-04-08 16:41:08   来源:期货日报网   作者:南华期货

屠宰端

1.省内厂屠宰量好,开工率超过50%,猪源主要是外省流入,价差对流入量的影响大于调运政策。省外(东北)地区厂子经营情况明显不如省内,主要是屠宰量起不来。

2.猪源采购有按宰后品质计价和按毛猪计价两种,从猪厂、猪贩子采购都有,毛猪计价若猪品质较好则利润比较高,需要由业务员把控。

3.看好后市白条肉价格,主要是近期猪源体重差异大,大小猪都有宰杀,预期后面可能会出现供给缺口。

4.屠宰囤肉的现象非常少,省内冷藏费用高,冷冻肉消费习惯接受度低,囤肉不划算。

养殖端

1.自繁自养成本18元/公斤,按近期省内生猪价格估算,每头毛利约1800元。非洲猪瘟以前成本明显低于当前,除饲料价格提高外,防疫成本和成活率影响较大。

2.目前饲料主要原料豆粕、玉米添加比例标准配方没有调整,因为目前养猪利润高,饲料成本占比更低,尤其自繁自养生猪基本都是自宰,更看重品质防疫。不像小麦产区的企业,替代原料可以本地采购,防疫安全性更高。目前养殖口安全性要求更高,不像纯粹的饲料企业。

3.饲料里油脂基本都是植物油,持续很长时间没有用动物油,因其安全性差。但屠宰端的副产品等也还有销售。

4.对疫情控制方面,认为事前控制比较重要,一旦中招拔牙效果未知数大。

情绪端

对生猪期货市场参与积极度不高。首先,养殖口对价格不认可,对后市的价格判断很乐观。其次,单场点独立核算经营情况,管理层也不方便强制要求套保。再有,合约距离当前时间较长,担心生猪病疫情发展情况,没办法判断未来实际出栏量。(作者:南华期货 赵广钰、万晓泉)

 
责任编辑:李国雷
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