期货日报网讯（记者 杨美）近日，上市猪企龙头牧原食品股份有限公司（以下简称“牧原股份”）发布了2021年半年度报告。其半年报显示，报告期内，牧原股份共实现营业收入415.38亿元，同比增长97.49%；实现净利润111.63亿元，同比下降5.06%；归属母公司股东的净利润95.26亿元，同比下降11.67%。

公告显示，影响牧原股份上半年年业绩变动的主要因素有三：一是生猪价格有所回落。随着生猪出栏量持续恢复，2021年以来生猪市场价格持续回落，6月份生猪价格出现快速下跌。生猪价格明显回落是净利润下降的主要原因。二是生猪养殖产能持续释放。公司近年来加大对生猪养殖产能的投资建设，由于生猪养殖配种至出栏周期较长，前期新建产能在报告期内陆续释放并实现出栏销售，是2021年上半年营业收入明显上升的主要原因。三是提升生物安全防护、智能化、标准化管理水平 公司高度重视生物安全防控工作，在报告期内持续提升生物安全硬件基础设施水平，加大生物安全防控成本投入，强化物品、人员管理，实行智能化养猪管理，有效改善猪舍环境，确保猪只健康生长，为公司提高生产成绩提供有力保障。

公告显示，2021年上半年，随着公司新建产能的逐步释放，生猪销售量较上年同期显著增加。报告期内，公司共销售生猪1,743.7万头，其中商品猪1,469.6万头（其中向牧原肉食及其子公司销 售98.2万头）、仔猪252.2万头、种猪21.9万头。 

报告期内，牧原股份的养殖成本也较上年同期有所上涨，对此，牧原股份表示主要系两方面因素导致：一是2020年下半年以来原粮大宗商品价格普涨，使公司养殖成本有所上升。 二是近几年公司养殖规模、员工数量快速增长，管理效率出现一定程度的下降。受新员 工比例较高、员工培养周期较短、管理精细度不足等原因影响，报告期内单位养殖成本有所上升。

公告还显示，牧原股份也在继续加快下游屠宰业务布局。截至本报告期末，已在河南、山东、安徽、 东北等公司生猪养殖产能较为集中的地区成立20家屠宰子公司，已投产内乡、正阳两家屠宰厂，产能合计为400万头/年。公司积极拓展屠宰业务销售渠道，目前已在全国16省成40个销售分区；公司持续优化生产工艺，针对屠宰多个工艺环节组织攻关团队，通过智能化升级提升生产效率与产品质量，更好地服务下游客户。

此外，牧原股份在其半年报中也提示了生猪价格波动与原材料价格波动的风险。公告称，商品猪市场价格的周期性波动导致生猪养殖行业的毛利率呈现周期性波动，公司的毛利率也呈现与行业基本一致的波动趋势。未来，若生猪销售价格出现大幅下降并持续低于公司成本，或者公司生猪出栏规模增长幅度低于价格下降幅度，则本公司存在业绩难以保持持续增长，甚至大幅下降、亏损的风险；同时，总体来看，过去几年饲料成本合计占营业成本的比例在55%左右，因此，大宗农产品价格波动对公司的主营业务成本、净利润均会产生较大影响。

据了解，牧原股份目前采用的是“全自养、全链条、智能化”的经营模式，经过近30年的发展，已初步形成集饲料加工、种猪育种、商品猪生产、生猪屠宰于一体的产业链，是我国较大的生猪养殖、生猪育种企业，截至2021年6月末，其繁母猪存栏为275.6万头。