粮食价格是百价之基。农业农村部监测显示，今年以来，在洪涝等自然灾害多发、国际粮价大幅波动的情况下，由于供给充足，我国粮食市场运行总体平稳。

农业农村部监测显示，今年11月份，稻谷、小麦、玉米三种粮食集贸市场均价为每百斤129.73元，同比高2.7%。粮食价格属于温和上涨。

作为百价之基，粮价过高会“米贵伤民”，传导加大下游饲料、食品等价格上涨压力，不利于物价总水平稳定。据国家统计局数据，11月份，居民消费价格指数同比上涨2.3%，其中，粮食价格上涨1.5%，影响居民消费价格指数上涨约0.03个百分点；与粮食相关的主要食品中，猪肉价格下降32.7%，影响居民消费价格指数下降约0.68个百分点。

农业农村部市场与信息化司运行调控处处长赵卓表示，这表明粮食市场量足价稳，对于保持我国居民消费价格总水平的基本稳定，持续发挥着“定盘星”作用。