乌克兰作物2021年产量显示，乌克兰作物主要为大麦、黑麦、小麦、玉米、葵花籽、菜籽，这些品种的产量占全球产量的比值均超过了3%。从产量排序上来看，对盘面影响较大的为葵花籽。

乌克兰为葵花籽的第一生产大国，俄罗斯次之。根据USDA数据，2021/22年度，乌克兰与俄罗斯的葵花籽产量高达3300万吨，占全球葵花籽产量的比重约为60%。其中，乌克兰葵花籽出口占比较小，主要是葵花油用于出口：近年乌克兰葵花油出口占全球出口比重约50%。俄乌开战将影响乌克兰葵花油的国内运输和港口运输，运输中断对葵花油出口的影响较大。

全球菜籽供需格局偏紧，先前葵花籽产量的增加一度让市场认为葵花油可以作为菜籽油的替代，然而，乌克兰葵花油出口面临中断的预期、乌克兰港口菜油被炸的传言，在市场情绪的带动下，菜籽油触及涨停。另外，油脂板块也因生物柴油概念，跟随原油价格继续偏强。叠加棕榈油偏紧及美豆炒作题材不断，油脂板块仍易涨难跌。

与菜油的影响因素同源，加之目前国内新季菜籽并未上市，菜粕走势偏强。由于全球大豆供需偏紧、美豆新季种植面积炒作等利多题材，国内库存偏低的豆二、豆粕保持偏强走势。

玉米方面，我国从乌克兰进口玉米的量占乌克兰玉米总出口量的32%。俄乌战争的爆发对我国玉米的影响较其他油脂油料的影响较小，毕竟我国是玉米生产大国，进口玉米总量有限。国内玉米交易的背景仍以国内基本面为主，但整体受市场情绪带动偏强。近两年，乌克兰出口至欧盟27国的玉米量占全球玉米出口总量的30%—35%，俄乌战争或导致欧盟27国的部分玉米需求转向美国，利多美玉米价格。

乌克兰是全球主要的谷物出口国，俄乌开战，谷物价格的上涨对欧盟27国的影响较大，利多美麦、美燕麦。国内小麦仍以国内为主，市场的上涨更多是受看多情绪的带动。

受油脂板块强势带动，花生在2月24日减仓上行。不过，花生本身基本面仍偏弱，保持高库存及低需求，盘面升水现货，花生可能受市场情绪反弹，但高度可能有限，后续可保持关注。