延安作为我国苹果主产区之一，盛产优质红富士苹果，但苹果收获季节容易遭受冰雹、霜降等极端天气，影响苹果产量。2021年上半年产区库存堆积，果价持续疲软，果农收入得不到保障，面临风险。

据期货日报记者了解，为支持陕西延长县苹果产业健康发展，有效助力乡村振兴，2021年，郑商所在延长县再次开展了苹果“保险+期货”价格险，助力果农稳收增收和苹果产业稳健发展。项目的顺利实施提高了果农的增收信心、保障了延安苹果产业的健康发展、丰富了期货行业的助农扶农“工具箱”，展现了期货智慧助力乡村振兴的力量。

据悉，项目主要模式为：延长县果农通过陕西人保购买苹果“保险+期货”价格险，陕西人保向期货公司风险管理公司购买苹果场外期权，而风险管理公司利用其专业技能进入期货市场进行风险对冲。这一模式充分发挥了保险公司和期货公司的专业特长，助力解决果农在价格方面的后顾之忧。

2021年12月，延长县果农李玉龙和一众苹果种植户来到了延长县政府会议厅参加关于苹果种植以及苹果期货方面的培训。李玉龙表示，县政府联合期货公司举办关于期货方面的培训会让他收获颇丰。期货公司工作人员的细心讲解和定期培训，让他更深一步地了解了自己参加的“保险+期货”项目的运作方式，心里更加有底。在他看来，期货也不再是复杂的专业名词，而是贴近生活、可以实实在在帮助自己规避风险、保障收益的金融工具。

2021年已经是延长县连续第四年开展苹果“保险+期货”项目。随着当地果农对苹果期货认知的提升，包括李玉龙在内的不少果农一改过去“听果商报价，自己估摸差不多就卖了”的做法，转而参考期货价格指引，主动和果商议价，往年低价卖掉的苹果，今年靠期货信息的指引就能“议”出个好价钱。

延长县果业中心主任王斐玥在苹果期货培训会上强调，“保险+期货”是期货业与保险业为解决农民收入保障问题合作探索出的一种新模式，一方面有效地规避了农户的风险，另一方面农户通过期货市场可以更好地了解市场价格，改变了由于信息不对等而产生的“一口价”的定价模式，给予了农户很好的价格参照。

近两年极端天气频发，苹果价格波动剧烈。长江期货延长营业部总经理高跃勇表示，随着“保险+期货”项目的推进，当地果农的风险管理意识有了显著的提高，越来越多的果农意识到“保险+期货”项目可以更好地保障自己的收益，参与积极性也逐年提高。

苹果“保险+期货”在服务产业、助力乡村振兴方面的作用逐步发挥，在保障果农稳收增收方面作用明显。未来的苹果“保险+期货”将会为更多的农户提供更全面的风险保障，也将更有效、更广范围地助力乡村产业发展，为实现农业农村现代化贡献更多的期货力量和智慧。