油脂油料安全是粮食安全的重要组成部分，是关系我国经济发展和社会稳定的全局性重大战略问题。花生作为我国重要的油料作物，产量约占我国四种主要大宗油料作物产量的33.4%，且自给率高，对外依存度不到10%。2021年2月1日花生期货在郑商所上市，至今已有一年多时间，在郑商所的支持下，花生“保险+期货”试点项目迅速在河南、山东等地落地“开花”，为服务实体经济、稳定产业企业经营保驾护航，为农户种植收益提供了保障。

河南与山东是花生的主要产区，国内花生种植与生产主要集中在此，两省的总产量约占全国产量的48%。山东招远市金城花生有限公司（简称招远金城）位于烟台招远市，是一家主营花生、进口油料米筛选分级和优质花生果加工的专业化加工企业。招远金城总经理王少彬告诉期货日报记者，今年前期产区出现“南旱北涝”天气，公司与下游合作社早就参与了“保险+期货”，通过订立合同、合作的方式引导合作社成员种植高品质花生，积极为广大农户提供产销服务，大大增强了种植户稳收的信心。

山东玉皇粮油食品有限公司（简称山东玉皇粮油）是集植物油、小麦粉及花生制品生产、经营为一体的中型粮油加工企业，也是鲁东南地区最大的粮油、食品生产加工基地。据山东玉皇粮油期货部总监刘京现介绍，今年临沂当地的花生种植面积比去年有所减少，但由于收获阶段天气晴好，籽粒较为饱满，无论单产还是质量，总体都好于去年。

事实上，作为农业大省的河南也面临着保障花生种植户收益的问题。农产品价格的大幅波动对农民的收入影响较大，更是决定农产品种植面积与产量增减的关键。河南省南阳市桐柏县毛集镇毛寨村的花生种植户郭长松今年种了60亩地。他告诉记者，今年的花生长势还可以，基本和去年产量持平，不过今年市场行情不错，花生价格也好，去年这个时间每斤是两元多，今年能卖到三元多，整体收入要比去年高。他今年如此信心坚定地继续种花生，还要感谢花生“保险+期货”项目。“自从去年开始参与‘保险+期货’，大伙儿对花生的种植意愿明显增加，我们老百姓就感觉到心里有底气，就算价格低了，收入也能有个保障。”

经过一年多的交易交割检验，花生期货规则制度等也得到了市场认可，市场交投逐步活跃，期现货价格相关性较高，功能发挥初步显现。王少彬称，花生期货的上市，一方面可以帮助花生种植户有效抵御自然灾害和价格波动的“双重风险”，另一方面在一定程度上深化了企业及农户对期货市场的认识，促进其利用花生期货管理价格波动风险，有利于稳定花生种植面积。

“花生期货价格信息公开、公正，能够给花生种植户、贸易商、加工企业提供参考。通过期货实物交割，贸易商在拓宽花生的采购和销售渠道的同时，也会获取更多的客户资源。”刘京现称，花生期货有利于创新订单农业模式，引导农民调整种植结构，通过“公司+农户”“订单+期货”提高订单履约率，帮助农民增收。期货市场把农民、企业联系在一起，从而形成一个既能增加农民收入又能稳定企业经营利润的长效机制。

刘京现表示，山东玉皇粮油成为花生期货交割厂库以来，利用自身资源优势，多次组织线下花生期货业务培训，不断帮助周边产业学习并进行套期保值。同时，公司还联合县供销社实地对接农村，引导农民成立土地股份合作社，发展合作经济，开展适度规模化生产经营，加快发展现代农业，利用期货市场的价格发现功能，按照“订单生产、标准种植、保价收购”原则，实现“以销定产、以产促销”的花生订单生产格局，助力农村集体增收，在实现更高水平共同富裕的道路上发挥更大的社会价值。

“期货市场通过发挥发现价格、管理风险功能，有效引领了行业标准提升、促进产业聚集、拓展金融惠农领域，在服务农产品种植、储存、销售、加工全产业链条发展方面发挥了积极作用。”王少彬感慨道，“保险+期货”业务具有良好的社会基础和市场基础，已经成为金融机构服务乡村产业发展的重要切入点，有效促进了小农户更好地衔接大市场，丰富了财政支农的市场化路径，为乡村产业发展助力。（完）