腊八这天要喝“腊八粥”的习俗，是从宋代开始的。腊八节又称为“法宝节”“佛成道节”等，本是佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，后逐渐成为民间节日。

我小时候很喜欢过腊八节，因为那天奶奶会给我们煮香喷喷的腊八粥。每年腊八节前一天晚上，我们就迫不及待地围在桌子旁等着奶奶安排活。奶奶会拿出远在新疆的大伯寄来的核桃、葡萄干、红枣，还有家里备好的红豆、绿豆、芸豆、花生等，让我们帮着挑豆子、给核桃去皮，这时我们就可以光明正大地“偷吃”了。奶奶在干活的时候会走神，我们都知道她是在想念新疆的大伯一家，因为路途遥远，交通工具也不如现在发达，奶奶已经很多年没见过大伯了。

腊八这天，奶奶早早就起床开始烧火煮腊八粥。我们被腊八粥的香味叫醒，一骨碌爬起来，草草洗把脸，便催着大人开饭。

有一年腊八节，我们如往年一样准备开吃的时候，院子里突然传一声带着哭腔的“娘，我回来了。”大家都愣住了，奶奶一下子冲出去，看到大伯一家已经站在了院子里，望着冲出来的奶奶，泪流满面。

桌上的腊八粥散发着浓浓的香气，母亲劝着大伯和奶奶，赶紧给每人盛一碗热腾腾的腊八粥。“娘，这腊八粥还是您老熬得好喝。”大伯脸上还带着泪，满脸堆笑凑近奶奶说道。奶奶脸上洋溢着幸福的笑容。

饭后大家坐在一起聊天，大伯说：“每到快过年的时候，就想念娘做的腊八粥。今年刚进腊月，想家想得难受，便托人买了火车票，带着一家老小赶回来了，也没有来得及给家里发电报。半夜里下了火车，舍不得在市里住一晚，就带着行李步行往家走，天快亮的时候，才遇上一辆往老家方向开的拖拉机，搭了一段顺风车，还好回到家正赶上喝腊八粥。”

那一年的腊八粥成了我们全家整个年节里最好吃的美味，这是年的味道，也是幸福的味道。（张卿）