眼下，河南新麦收割工作已全面展开，其中信阳、驻马店、南阳三地新麦收割已过半。从已上市新麦产量、质量与价格来看，与去年相比，今年河南新麦品质较好、产量稳中有升，开秤价格则较低，而且运行趋势预计较为平稳。

“近两周时间，我对湖北、河南南部新麦市场进行了实地调研，上述地区当前基层粮点新麦装车价在1.2元/斤左右，比去年1.4~1.45元/斤的价格要低很多。”河南省诚亿农业发展有限公司总经理杨华松告诉期货日报记者，由于天气晴好，加上今年各地大型收割机较多，今年的麦收工作进展十分顺利，重要的是新麦容重高，没有霉变粒、萌动粒、芽麦出现，同时新麦的呕吐霉素等也不超标。而从新麦价格涨跌情况分析，由于陈麦库存大、下游需求疲软，导致新麦价格在近年来的低价区运行，预计在新麦大量上市期间，市场难以出现价格持续走强的行情。

河南信阳市光山县农民刘跃告诉记者，今年的麦子长势非常不错，亩产量在800~1100斤，小商贩地头收购价在1.15元/斤左右，很多农民图省事或为了及早外出打工，新麦收获后在地头就出售了，很是方便。

杨华松表示，现在国内小麦市场化程度较高，新麦价格未来的涨跌主要由需求的强弱来决定，预计短期内大幅上行的概率较低，但下行的空间也比较有限，主要是相关机构已早早地公布了小麦最低收购价政策，已经对市场形成了“托底”作用。

据记者了解，河南是我国最大的小麦主产省，河南新麦的顺利收割将有效增加市场供应量。与此同时，来自气象部门的预报显示，5月下旬至6月上旬，河南大部分地区天气晴好，十分有利于新麦的收割、晾晒与上市。此外，江苏、山西、陕西、安徽等地小麦也已开始零星收割。