北方人对火锅的追求和喜爱较为浓厚。试想一下，室外冰天雪地，室内高朋满座，围绕在“云雾缭绕”的火锅周围，那叫一个惬意。食材丰富多样，依个人喜好和口味，“万物皆可涮”。风味也是丰富多样，原味、香辣、麻辣、鲜香，刺激着味蕾。即使在炎热的夏季，火锅依旧有一批追随者。火锅的炙热与空调的冷气形成强烈对比，周身三万六千个毛孔统一张开，那叫一个过瘾。

游历在期货市场和期货交易中20年，不敢说对市场有多深刻的认知，也不敢说对交易有多独到的见解，但对市场的一些感悟还是挺多、挺强烈的。静下心来，品尝着火锅的同时，细心琢磨一下，火锅与期货市场存在很多相通的地方。

火锅存在南北派别，北派火锅以老北京吃法著称，另外还有东北地区吃法。南派火锅以四川和潮汕地区为主流，另外还有云南和海南地区吃法。火锅与期货的联系就在这里慢慢展开了……

火锅南北派别差异明显，孰优孰劣没有定论，就看食客自身的追求。这就如期货中的基本面分析和技术面分析，强弱、优劣因素双方都存在，但正是这种相互补充才形成了全面的期货分析理论。个人觉得，技术分析更加贴近或形似北派火锅。北派火锅汤底清澈，多以白水为主，辅料甚少，但蘸料要求严格，并且非常传统。期货市场技术图表一目了然，技术分析的特征是观感清晰、逻辑分明，这与北派火锅的汤底类似。但食客对传统基础上的蘸料调制因人而异，口味相差甚远，这对应着期货投资者对同一技术图表有着不同的理解和分析。

基本面分析注重信息的及时获取以及信息的简单处理。南派火锅的锅底决定着火锅的美味程度，基本面分析中信息的获取决定着交易的整体方向；南派火锅蘸料相对平庸，基本面分析中信息的处理也相对容易一些。

火锅食材丰富，每种食材的处理方式、食用的先后顺序都有着学问与讲究。期货市场交易品种繁多，可选择性较大，“食客”（投资者）多会找寻和选择自己钟情的“食材”（期货品种）。在期货交易中偶尔操作相对陌生的品种未尝不可，就像吃火锅时尝试新的食材，但要注意自己的承受力。（田常润）