济南，在大宗商品交易方面具有较强的地域特色和市场活力。由于工作的原因，我在济南居住了一年。

冬季的济南，对我这个东北人而言非常“友好”。冬季，济南的气温相对东北偏高，不必再用厚重的棉衣裹体，也就不再显得臃肿。夏季，济南的气温相对东北也偏高，虽然我略有不适，但好在有啤酒可以消暑。

老舍先生高度评价济南是北方独一无二的水城，泉、池、河、湖四者兼备。在济南，有名的、没名的泉眼，超过1200个。市中心的趵突泉公园，是72名泉集中的地方，其中又以趵突泉最为知名。据记载，乾隆南巡时因趵突泉水泡茶味美甘甜，曾册封趵突泉为“天下第一泉”。

古朴的建筑、叮咚的泉水，与传统的北方城市形成了鲜明对比。济南由于泉水众多得名泉城，很多济南人有饮用泉水的习惯。清晨的黑虎泉，水势湍急，泉眼壮观，泉水在墨绿色水藻的映衬下更显清澈。老者、年轻人，自备打水工具，排成队忙碌着。

由众多泉水汇流而成的大明湖，完美诠释了济南的“江南风光”。翠柳碧波、亭台楼阁、轩榭廊舫，一幅江南画卷映入眼帘。不论是老舍笔下的济南，还是大明湖畔的“济南”，这座城市都有一种古老的悠闲、诗意的宁静。

除了江南般的美景，济南给我留下深刻印象的还有把子肉和遇到陌生人称“老师”。一指厚的大片五花肉用草绳捆扎，经过长时间的卤制，就成了把子肉。它软糯鲜香、肥而不腻，绝对是下饭神器。在米饭上淋上把子肉汤汁，再配上海带扣、豆皮做成的卷煎以及虎皮尖椒，你就说，流口水没有？全国各地对陌生人的称呼千差万别，以性别、职位或辈分称呼居多，而在济南乃至山东其他地方，“老师”是和陌生人打招呼的最直接方式。这体现了文明和尊重，也是当地的一种特色。（田常润）