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说到瓜果之乡,你脑海中最先想到的是哪里?很多人会说是新疆。其实,我国水果产量最高的省级行政单位是广西壮族自治区,并且是遥遥领先。作为一个新疆人,我第一次听说之后非常不愤,但查了相关资料便没了脾气。国家统计局公布的数据显示,2022年广西水果产量为2175万吨,领先第二名山东400万吨,是新疆的3倍。广西水果产量高得益于其优秀的自然条件。广西地处亚热带,雨水、光照充足,气候温暖湿润,非常适合亚热带水果的生长。
广西水果产量高、种类多、品质好。柑橘、芒果、菠萝、香蕉、荔枝、火龙果、百香果、柿子,在当地广泛种植,很多品类的产量都是全国第一。广西水果主打一个“全面”,市面上主流水果中,大部分在广西都有种植。不仅如此,由于光照充足,广西水果糖分充足,让你吃一次忘不掉。
广西水果价格便宜,便宜到让你怀疑人生,便宜到你觉得老板在逗你玩儿。当其他省份的人还在被天价车厘子、天价榴莲“背刺”的时候,广西老表早已实现水果自由,香蕉5块钱一大把,菠萝10块钱一大袋,荔枝1块钱1斤,芒果10块钱7个。坊间有个关于广西水果的笑话,说在广西,水果永远逃不过10元3斤的命运。
我大学暑假的时候去南宁的室友家玩儿,印象最深的就是当时买了不少菠萝和芒果,算下来9块多钱。然后老板指着一堆橘子说,没有零钱找,你把这堆橘子拿走吧。我当时错愕地看着老板,觉得广西人真是太慷慨了。只见室友熟练地把橘子装好,在他看来这再正常不过了。
广西水果物美价廉,但仍然存在一些问题。首先,“物美价廉”的另一面说明果农收入不高,“果贱伤农”的情况普遍发生。想要解决这一问题,需要提升广西水果的品牌效应,打造一些明星品种,提升产品附加值。另外,延长产业链,研发水果下游产品,如果干、果汁等,增加企业收益。其次,“酒香也怕巷子深”,果农不仅存在卖不出价格的问题,同样面临卖不出去的问题。想要解决这一问题,就要配套冷链、物流、仓储设施,同时打造物流销售网络,甚至可以将销路拓宽至海外。解决了上述两个问题,广西的水果产业才能蓬勃发展。(黄李强)
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