期货日报网讯（资深记者 谭亚敏）12月18日，科技城重大人才活动——第六届中国鸡蛋产业大会在中国绵阳（科技城）召开。来自国内蛋鸡产业链科研、生产、流通、贸易等领域的代表1500余人参会，600多家蛋鸡产业链相关企业宣传展示新技术、新产品和新形象。作为大会的重要议程之一，共好蛋链俱乐部第二次会员大会如期举行，包括圣迪乐在内的5家俱乐部发起人企业、12家理事单位及会员单位近200人参会。大会重点围绕如何更好服务帮助企业不断发展，国内养殖行业展望、养殖企业如何利用期货工具进行规避风险等进行了经验分享。

服务更多蛋链企业 共建蛋鸡生态平台 

共好蛋链俱乐部理事长邓兴亮在会上表示，共好蛋链俱乐部作为一个民办非企业单位、非盈利组织，宗旨是联合更多志同道合的蛋链企业，创造更有价值的蛋链生态。坚持“诚信、开放、合作、共好”的价值观，更好的服务中国蛋鸡企业，同时对标如IEC（世界蛋品协会）等全球化蛋品组织，把共好蛋链俱乐部打造为中国蛋鸡产业生态平台。

“俱乐部发起人和理事的职责，是充分倾听会员需求、切实解决企业发展过程中遇到的问题，让会员单位真真切切感受到俱乐部的赋能”。在大会上，邓兴亮明确提出发起人和理事单位的“核心使命”就是服务好会员企业。同时，也希望俱乐部会员企业自身坚持高质量发展，共同为共好蛋链俱乐部建设、中国蛋鸡产业发展，提供强有力支撑。

会上，俱乐部发起人、理事、会员单位充分交流，大家围绕效率提升、成本优化、科学管理等多方面，积极发言。包括盐亭君昊农业、广西爱哒乐农牧科技、山东爱佳农牧、贵州凤和祥等来自全国的蛋鸡同行企业，纷纷表示充分认同俱乐部理念，也真实感受到俱乐部对会员单位的专享政策。对此，所有会员也更有信心，共同将共好蛋链俱乐部打造为中国蛋鸡产业的生态大平台。

“作为中国蛋鸡产业的头部品牌，圣迪乐坚持全产业链运营发展，把控蛋鸡生产的每一个环节，持续科研投入，科学扩张产能，品牌化运营市场，通过自身发展，引导行业的健康发展。在未来规划中，圣迪乐将以全球化视野布局产业，包括进军非笼养、品牌出海、蛋制品加工，在更大的国际舞台，发出中国蛋鸡企业最强音。”邓兴亮说。

微利时代下 鸡蛋行业的挑战和机遇

北京市蛋品加工销售行业协会秘书长王忠强介绍了蛋鸡产业的现状及未来趋势。鸡蛋是最优质、最经济的动物蛋白质来源，在当前庞大的人口基数背景下，鸡蛋消费是国内市场刚需。

“当前中国鸡蛋产业的养殖量和规模化程度一直在增加。四川省生产量全国第九。但供不应求，还从山西，陕西，甘肃，云南调运部分鸡蛋。近年来，消费者对美好生活的需求一直在增加，各大平台对高品质鸡蛋和各种功能性鸡蛋的需求一直在增加。”共好蛋链俱乐部理事长邓兴亮说。

数据显示，今年一季度，全国在产父母代蛋种鸡月均存栏为1190万套，较去年同期的1222万套，下降32万套，同比降幅为2.62%。比近六年同期平均存栏1270万套，下降80万套，同比降幅为6.30%。

关于产蛋鸡的存栏量，王忠强介绍，如果将今年4-6月份的商雏补栏数量按照2021和2022年同期补栏水平进行评估，通过蛋鸡市场分析模型可知，今年1-12月份全国在产蛋鸡月均存栏（理论值）为10.36亿只，比2023年存栏均值10.05亿只，增加了0.31亿只，同比增幅为3.08%。比前六年存栏均值10.05亿只，增加了0.31亿只，同比增幅为3.08%。

四川省农业农村厅畜牧兽医局副局长林胜华在会上介绍，四川是全国畜牧业大省，也是蛋鸡生产和消费大省，2023年禽蛋产量181.1万吨，位居西南之首，全国第9。蛋禽养殖产值222亿元，占到畜牧业产值的7.3%。禽蛋人均年占有量20.6 kg，超过欧美等发达国家水平。同时四川也是蛋鸡产业化发展聚集地，产业链条齐全，饲料端有铁骑力士、正大、新希望等全国知名头部企业；养殖端有2400余家规模化蛋鸡养殖场，蛋鸡养殖规模化比重超72%，智能化养殖得到广泛运用；下游销售与加工领域百花齐放，冷链物流体系完善，可让新鲜蛋品迅速直供市民餐桌，蛋制品深加工不断创新，咸蛋、松花蛋、蛋液、蛋白粉等加工品不断丰富，为消费者提供了多样化选择。

记者注意到，近年来我国蛋鸡养殖现状虽然仍是“小规模、大群体”，但随着规模化蛋鸡养殖急速扩张，养殖模式逐步向精细化、数字化、智能化方向前进。

杨凌泓雁研究所总经理杨亚维告诉记者，随着养殖技术的进步和生产效率的提高，鸡蛋产业向规模化、集约化发展，养殖规模逐渐扩大，一些较小的养殖户遭到淘汰，生产效率得到很大提升，但面临的一些风险也随之集中化了，比如规模鸡场会面临更大的价格风险，更大规模的养殖也对疾病防控有了更高的要求。

“在微利时代下，蛋鸡产业企业的养殖理念也随之升级，应综合运用精准营养、策略性采购、冷库跨周期调节等多种方法控制生产成本、提升经营韧性，其中也包括利用期货和衍生品来管理采购、销售价格波动风险，获得养殖利润优势。”申万智富投资有限公司副总经理冯科说。

王忠强也表示，当前研究鸡蛋期货的专业人士越来越多，鸡蛋期货为行业服务的功能越来越容易实现。鸡蛋期现价格相关性增强，行业价格透明度提升。蛋鸡养殖产业避险链条初步形成，有助促进产业结构优化调整。截至目前，蛋鸡行业从业者参与鸡蛋期货所产生的交易量不足整个鸡蛋期货的2%，美国的这一数据超过20%。鸡蛋期货在产业发展中所起作用还有较大的提升空间。