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每逢清明雨前,狮峰山下云雾蒸腾,江南春色凝于这一盏翠芽。明前龙井以“旗枪相映”之姿、“嫩栗幽芳”之韵,在茶盏中舒展千年风流。从庙堂之高到江湖之远,这抹江南翠色滋养着文人风骨,更淬炼出家国情怀。
乾隆的茶事美学
乾隆皇帝对龙井可谓情有独钟。据《西湖志》记载,乾隆曾四次巡幸龙井茶区,特制“三清茶碗”融松实、佛手、梅花烹茶,更御题《观采茶作歌》盛赞“火前嫩、火后老,惟有骑火品最好”。传说其微服私访时偶遇茶农以新采龙井相待,归京后特赐狮峰山下十八株茶树为“御茶”,并规定“谷雨前须抵京”的贡茶制度。这位在诗中写下“慢炒细焙有次第,辛苦工夫殊不少”的皇帝,将龙井的品鉴上升为艺术:观其形要“旗枪挺秀”,品其味需“淡而远,香而清”。自此,龙井完成了从山野草木到宫廷雅物的华丽转身。
岳飞的沙场茶道
南宋名将岳飞,精忠报国,铁骨铮铮。在征战间隙,他也有自己的一方宁静天地,那便是一盏明前龙井。岳飞喜好清茶,他认为茶能提神醒脑。在江南水乡,他钟情于当地出产的龙井茶。那清新的茶香,如同江南的春风,拂去他心中的疲惫。岳飞在与将士们共饮龙井,不仅是在品味茶的芬芳,更是在传递一种坚韧不拔、清正廉洁的精神。他在茶中感悟着人生的起伏,以茶励志,激励自己和将士们为国家和民族的未来奋勇拼搏。
范仲淹的政道茶思
北宋名臣范仲淹,也是一位茶道中人。他在《和章岷从事斗茶歌》中,生动描绘了当时斗茶的热闹场景。在江南任职期间,他关注茶叶的生产和贸易,认为茶是百姓生活中不可或缺的一部分,也是地方经济的重要来源。明前龙井作为茶中珍品,他更是对其赞不绝口。范仲淹在与友人共品明前龙井时,常常以茶论道,探讨治国理政之道。他认为,精心栽培、细心采摘、匠心制作,方能成就一杯好茶,国家亦如此,需要贤明的君主、廉洁的官员和辛勤的百姓共同努力,才能繁荣昌盛。
时光流转,这杯春色依然鲜活。这片东方树叶,始终以鲜灵滋味串联着古今中国人的精神图谱。且看杯中翠芽浮沉,恰似文明长河里的朵朵浪花,永恒跃动着生命的诗意。(昭懿)
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