近日，长江期货股份有限公司（以下简称长江期货）再次与延安中果农业科技股份有限公司（以下简称延安中果）合作，针对其在订单收购和库存方面的价格风险管理需求，由长江期货风险管理子公司长江产业金融提供苹果场外期权服务，成功帮助延安中果规避了苹果收购和库存的双向价格风险。

延安中果是陕北苹果之乡延长县的龙头企业，是一家集果品和小杂粮生产、储藏、加工、包装、销售为一体的中国果业百强品牌企业、郑州商品交易所首批苹果期货交割仓库签约企业，经营中面临着收购果价格上涨和库存果价格下跌的双重风险。

在中国期货业协会（以下简称中期协）的大力支持和指导下，长江期货曾在2022年与延安中果合作，创新开展全国首单苹果“订单+期货”试点，巧妙地将苹果生产、收购、销售环节与期货市场紧密地结合在一起，精准地覆盖了果企、果农的风险需求，创新性地解决了果企和果农面临的困难，荣获“期货经营机构服务实体经济十大典型案例（2022）”和“2022年度期货经营机构服务实体经济优秀案例”双重奖项。

此次，长江期货再度和延安中果合作，针对其在苹果订单收购和库存方面的双向价格风险，使用苹果场外期权工具提供385.4吨、货值近300万的苹果价格风险管理服务，并支持部分权利金。延安中果平均每吨支付权利金129.72元，获赔323.93元，赔付率高达249.71%。

本次项目的实施成功帮助延安中果实现套期保值，规避了苹果收购和库存的双向价格风险，有效冲抵了现货端的价值损失，在降低采购成本、增厚销售利润和管理库存上效果显著，有效发挥了期货市场服务实体企业稳定经营和发展的功能。