8月12日，浙江永康芝英镇种粮大户段国辉站在稻田旁。他今年种的700多亩晚稻中有200多亩被烤焦。　　　　　　　　　新华社发王平摄

    8月中旬，我国南方部分地区旱情持续发展，“抗旱”仍然是这些地方农业生产的关键词。在农业抗旱中，有一个特殊的群体——种粮大户，由于耕地面积大，资金投入大，虽然抗旱困难重重，但是他们不可以也不愿意放弃。劳力缺口大，抗险能力低，让他们的抗旱保苗显得“心有余而力不足”。大旱当前，如何将抗旱进行到底？本期让我们一起关注来自湖南、湖北、安徽几个种粮大户与旱情的抗争与对未来的希冀。   ——编者

水库近乎蓄满，大户望“水”兴叹
记者 吴砾星 杨娟

“唉，渠里还是没水！”8月15日早上9时，湖南省永州市冷水滩区伊塘镇龙井村，等水救禾苗的种粮大户项兆旺指着田边焦干的水渠告诉记者，从6月18日抗旱以来，这条渠里一直滴水不见。

项兆旺是2011年从浙江台州到永州种田的大户，在祁阳县、冷水滩区和零陵区承包了4000多亩地。前两年风调雨顺，他种田也顺风顺水，今年遭遇干旱，老项也是忧心忡忡。尤其让他想不明白的是，如今抗旱已近尾声，明明村里山塘水库的水几乎是满的，但位于水库灌溉范围内的稻田却没喝到过水库的水。

水库的水，前脚放了后脚堵

跟项兆旺一样每天为水发愁的还有龙井村新斗、李家组等多位村民。水库的水用不上，为了保水稻，家家户户只得各自买来水泵和水管，从村里的一口老井里抽水。

今年70岁的张九云家只种了2亩田，但这仅有的2亩田已让他伤透了脑筋。旱情出现后，他每隔2天就得用水泵和500米长的水管从井里抽一次水，仅电费开销就有100多元。“如果水库有水下来，这些劳力、财力都可省去。”张九云说。

种了700亩水稻的项兆旺先后投入4万多元，买了6台水泵、3000多米水管，请了不少工。尽管付出这么多，由于他承包的田大多地势较高，距水源较远，抽水难度大，加之地块分散难以兼顾，目前已有300多亩田受旱严重，其中约有150亩晚稻插不下去。

为何水库有水却用不着？村民说，由于水库承包给人养鱼了，水不让放。项兆旺多次与水库承包户协商，还专门请了一位管水员，但还是没用，常常前脚开闸放水后脚又被堵了，原村支书张明亲自守了3天也没守住，向镇里反映也没得到解决。

据村民介绍，水利部门去年刚投了200多万元修缮这座水库用于更好地防汛抗旱。8月14日下午，记者见到水库的水不少，但闸口却紧闭着。对此，该镇党委书记艾可想回应说，水库每天放水，上游能被灌溉，下游没水是因距离远，中间渠道阻塞渗漏导致。他认为项兆旺应该多请人工将渠道疏通。

对此回应，项兆旺觉得满肚委屈。早在6月，他就请了4名工人疏通渠道，但是水闸每次放水不到2小时，还没流进下游田里就被关闭了。

电排不开，支渠成摆设

项兆旺说，水库水灌溉是首选，省电、省工；其次是用双牌水库灌区支渠的水灌溉，然而支渠旁去年新修的电排在8月6日之前从未启用。

艾可想解释说，电排不开，是因为工程设计上有缺陷，变压器与潜水泵电机功率不配，要分别找冷水滩区电力局和农业局才能解决。

8月6日，镇里借来2个7.5千瓦的潜水泵给项兆旺使用。“那天区电力局和农业局来调试时抽了一些水上来，但没过多久又抽不上了。”项兆旺说。8月14日下午，记者来到位于龙井村的支渠旁，只见电排仍然关闭，渠里只有少许水，潜水泵直接露在水面上，没法抽水上田。

伊塘镇镇长伍诗仁说，由于双牌水库灌区水管单位误算了下游的农田灌溉面积，把以前大出水口堵死，导致现在水流较小，镇里曾找人疏通，但已无济于事。

期盼问题解决减少损失

“抗旱不是喊，而是要真正下去。”8月5日，在湖南省抗旱会商会上，湖南省副省长张硕辅一再重申干部要下基层解决实际问题，而水库有水不放，电排形同虚设，多次协商无果，项兆旺只能望“水”兴叹。

项兆旺说，作为外来的种粮大户，他得到过湖南各级政府的鼎力支持，但这次从旱情开始到8月6日之前，除了原村党支部书记张明一直尽心尽力帮忙，镇里从没人过问。8月15日，在本报记者协调下，伊塘镇镇党委书记表示，将让村委会主任派人看守水库，并找人立即清理水库配套渠系的淤塞，同时帮助抽双牌水库支渠的水上来。

“只盼着能尽快来水，救活正在灌浆的中稻。”项兆旺说。8月16日，项兆旺告诉记者，双牌水库灌区支渠的水已充盈起来，水库配套渠也得到清理，但水库的水仍没放下来，不过好在已经开始下雨了，旱情已得到缓解。

绝收保险，连土地流转费都不够

记者 杨丹丹

突如其来的旱情，给多地农业生产带来巨大损失。面对来势汹汹的灾难，种粮大户们在想什么？我们还能多为农民做些什么呢？

呼声一：期待建个爱心档案灾难来的时候不再孤独

“起初，我还怀着侥幸的心理，后来看到越来越热、越来越干，这才意识到大事不妙。”安徽省肥西县花岗镇舒安村种粮大户廖圣玖这样描述自己的心理。进入8月份以后，水稻即将抽穗灌浆，急需用水。廖圣玖跑遍附近的小沟小河，发现所有的水塘都见底了，这时候才知道了什么叫“叫天天不应，叫地地不灵”。

焦急的廖圣玖发现跟自己情况相同的农民为数不少。8月13日深夜，无助的廖圣玖给记者打来电话：“我的水稻全要干死了，附近塘里却一滴水没有，也没有人来帮帮我们。我该怎么办？我急得想上访了！”田里的稻苗已经卷曲发黄，廖圣玖和附近的农民四处求水不到，只好奔向县政府。县农委和乡镇的工作人员到现场查看情况后，通过水务部门协调让30里外的上游一条河放水。“由于到处都缺水，最后只浇灌了20%，还有160亩没有浇到，这部分稻田全部绝收。”廖圣玖无奈地说。

与干旱的折磨相比，无助更让人觉得坠入深渊。“灾难来的时候很孤独。”廖圣玖感叹说，种粮这些年来是“两耳不闻窗外事”，一心只想把粮食种好。今年这样的灾情是从未经历过的，感觉自己一下子慌了神，不知道该怎么办了，也不知道明年还会不会再种粮了。“真希望有个组织能给种粮大户建个档，在遇到灾难时可以主动对接联系、提供咨询和服务。”廖圣玖说。

呼声二：花大代价难避绝收抗旱补贴直接补大户

肥西县官亭镇张祠村种粮大户李世保种植了近千亩粮食，这些日子，他把自己的QQ签名改成了“有百分之一希望，绝不丢弃一分田。把抗旱进行到底，相信人能胜天”，然而直到8月14日，他的千亩稻田仍有一半面积未能解渴。

“有1个多月没有下雨了，而我的稻田全是靠水塘供水。”李世保说，为抗旱可以说是翻山越岭，把所有能利用水源都利用起来，不惜一切代价，救一亩是一亩。现在已经动用水泵20台，有5口水塘抽干了；每天劳力十几号人，抗旱投入已经有6万元。记者在现场看到，水稻田间的地块已板结，水稻苗萎缩发黄。“听说省里下拨了不少抗旱补助，不知道能否对我们大户贴补一点，弥补一下损失？”李世保询问记者。当得知这个补贴是补给政府部门，用来帮助农民抗旱的。他的眼神顿时黯淡了下去。

眼下，大宗农田都有农业政策性保险，如果旱情继续发展，会不会出现坐等绝收拿保险的现象呢？李世保苦笑着摇摇头：“那330元一亩地的绝收保险，连土地流转费都不够啊。”

呼声三：农田水利是解题本源把“水”留住需要合力

“希望政府积极采取措施，积极引水灌溉，同时提高农户水利补贴。”种粮大户们在采访中纷纷呼吁。

今年大旱，受灾严重的有不少种粮大户。“很多种粮大户流转的都是基础设施条件较差的岗地，防灾能力弱。”安徽省财政厅农业处副处长王定友说，他们在近期调研中发现，一般基础设施条件较好的连片土地，流转成本较高，大户很难拿到；而对流转过来的土地，种粮大户个人也不舍得高成本投入去提高农田标准。低标准农田抗风险能力自然较低。

“往年的干旱都在秋天，此时水稻基本成型，今年正赶上单季水稻孕穗关键时期，对水稻产量影响很大。”安徽省种植业局局长牛运生认为，政府的抗旱救灾能力毕竟是有限的，遇到今年这样的大面积旱情，要更多地呼吁企业或社会组织的参与。“在六安等个别地市，我们看到一些乡镇成立的用水合作社发挥了极大的作用。农民们自发地投入购买各种抗旱设备进行互助。”牛运生坦言，“用水合作社发挥作用的前提是要有较完善的农田水利设施，否则一切都是空谈。”

劳力缺成心病，自家人组建抗旱专班

记者 何红卫 通讯员 干宏华 董义忠

8月13日，湖北武汉市，炎热难耐，高温直逼40度。时近中午，今年50岁的江夏区安山街茅岭村徐老黑才从床上起来，囫囵地扒拉2碗米饭，光着膀子搭件汗衫，大步走进烈日下。1个多月来，徐老黑每天“昼伏夜出”，重复同样一件事情——抽水抗旱。

徐老黑是茅岭村里乡亲给他起的外号，他的名字叫徐家祥。在武汉市江夏区安山街，徐老黑有点名气。10年前，他开始“捡”别人不种的田种水稻，几年下来，竟达到上千亩的规模，2011年还被评为全国种粮大户。那阵子，开着国务院奖励的价值20多万元的大拖拉机，着实让他很是“荣耀”。可如今这个把月，别谈“荣耀”，累都累趴了。

“现在是名副其实的‘老黑’了”。眼光扫着自己黑黝黝的皮肤，徐老黑在记者面前揶揄自己。

自家人组建“抗旱专班”

徐老黑“捡”来的稻田分布在离村子较远不同方向的4个旮旯里，靠近湖边，因为远，村民不愿种植。正是因为靠近湖边，这让徐老黑不担心水稻抗旱水源。可是这次旱情时间长，他的1000亩水稻需要几台机子不停地抽水，劳力成为他的心病。

7月初，徐老黑请了20多个农工插秧，有2个工人因为中暑倒在田里，尽管没有发生大事，这也让他吓出一身冷汗。“一年下来，收入就几十万，一个人出了事，全部打水漂都不够。”徐老黑想起了保险，可是请工的不确定，加上保险的政策不了解，让他一直徘徊在想法上。如今更高的温度让他不得不打消了请人的念头。

和70多岁的老父亲商量后，他组建了自己的“抗旱班子”：自己担任“总指挥”，他父亲为“技术顾问”，他的弟弟和2个连襟为成员，他的爱人理所当然成为“后勤部长”。

租田种稻，投入大了不划算

中午1点多，徐老黑的弟弟从武汉购买潜水泵回来。连日抗旱，6台潜水泵已经有2台先后“停摆”。“怎么这么晚才回”，两个人抬着近百公斤的潜水泵，徐老黑边走边抱怨弟弟。

固定排水管，连接电源线，试机……徐老黑和他的父亲、弟弟配合默契。半小时不到，电闸推上，伴随着新安装潜水泵沉闷的电机声，干瘪的8寸粗水管霎时变得圆滚起来，湍急的水流不断从管口涌出。

“这是最难抗旱的一处稻田。”翠绿的稻田里，零星可见淡绿的稻穗，站在田埂边，徐老黑和记者聊了起来，“这块田有160亩，东边高西边低，遇到干旱，灌水是最大问题。如果让东边的灌满水，西边就成了水塘。”

“怎么不在中间筑上几条田埂呢？”记者有些疑问。

“这里是湖田，不好筑，加上落差大，要是筑的话要好几条，成本高不说，机械还不好作业。”徐老黑叹了口气，“最主要的是这块田是租的，还有几年就到期了，投入大了不划算，熬熬就过去了。”

“现在只有从最高处开始灌，让水慢慢淌下来，等低处的水积多了，就马上用潜水泵排出去。”徐老黑告诉记者，用循环方式灌溉，虽然成本高点，但这样既可以确保高处不受旱，又可以确保低处不被淹，“抽穗期的水稻怕旱也怕淹啊”。

加上电费，已经贴了两三万元

“老黑，搭个伙吧。”正和徐老黑聊着，一个村民提着一捆电线来到田边。

“好。”徐老黑爽快答应。“电费么样算啊？”“以后再说”。

徐老黑在4处稻田，都搭建了简易工棚，为了便于抗旱，每处工棚都牵上了电线，这也成为周边村民抗旱的便捷电源。“就这一处，前几天就交了5000多元电费，其中一大半是周边村民用的。”徐老黑告诉记者。

“怎么不收村民的电费呢？”记者问。“每家都只有那么几块田，我这里是农用电价格，一度才3毛，算下来一户就几十块，装个电表都划不来，不如做个人情，能帮一点是一点吧。”徐老黑答道。

“他就是心肠好。”徐老黑的爱人告诉记者，因为电压不稳，家里2台潜水泵被损，电线也被烧坏好几处，“加上电费，算下来已经贴了两三万元了。”

“最大愿望是能够有项目支持建个晒场，毕竟我这里靠近湖边抗旱好解决，就是粮食收获后晒干难。”在记者临走时，徐老黑说。

让大户远离“风险”

何红卫

毋庸置疑，规模化是粮食生产的大势所趋和必然之路，粮食种植大户是实现规模化的有效支撑载体。业内人士认为，粮食大户对于稳定粮食生产、推动土地综合生产能力的提升、加速农业科技应用、加快农村劳动力转移、带动农民增收等方面作用明显。

包括徐家祥在内不少粮食生产大户认为，当前粮食生产比较效益相对较低是制约粮食规模化生产的主要瓶颈。以江夏区为例，全区种粮大户（50亩以上）291户，面积29025亩，仅占全区面积的5.47％，这一数据在武汉乃至湖北地区还处于相对较高位次。

在采访中，记者体会到粮食生产比较效益相对较低有着市场行情因素，更有着旱灾、水灾等自然灾害频发等风险影响。种粮大户大多流转土地地处偏远基础设施相对落后，流转期限和价格不稳定导致基础建设投入不足等因素，造成大户抗旱往往是“事倍功半”。

稳定粮食生产，发展粮食种植大户是重要途径。加快培育粮食生产大户，核心就是通过“源头”治理，让大户远离“风险”，尝到“甜头”。

让大户远离“风险”，既要在摸清粮食生产大户生产条件现状的基础上，加大对重点易旱、易涝地区的设施建设投入，也要在规范土地流转体制机制上下功夫，引导大户依法依规完善法律手续，保障大户合法权益，从“源头”上免除大户后顾之忧。