据市场监测，进入3月下旬，江苏扬州市场粮油供应充足，品种丰富、购销有序，交易稳定。市场食用油价格稳中略有上涨。

4月25日，扬州市场四级豆油加工企业50公斤（下同）出厂价405元，比上周上涨1元；城区粮店零售价440-560元，与上周持平。四级菜油加工企业出厂价515元，比上周上涨5元，涨幅1.0%；城区粮店零售价570-630元，与上周持平。散装色拉油：加工企业出厂价415元，比上周上涨1元；城区粮店零售价470-590元，与上周持平。

据业内分析，随着气温逐渐升高，保管趋难，粮油市场上市量将有所放大。预计，后期扬州市场食用油价格或稳中偏弱。